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Mulher morre após intoxicação alimentar por salmonella na Bahia

Neuraci de Jesus dos Santos, de 49 anos, morreu nesta terça-feira (14), dias após ser diagnosticada com intoxicação alimentar em Jacobina, na Bahia. Ela foi uma das centenas de pessoas que procuraram a Unidade de Pronto Atendimento (UPA), depois de comer pratos contaminados com salmonella.

Os casos de intoxicação alimentar começaram a aparecer em Jacobina entre os dias 31 de janeiro e 1º de fevereiro. A maioria das pessoas que apresentavam os sintomas eram professores da rede pública de educação que haviam participado de uma jornada pedagógica, evento que marcava a abertura das aulas no município. O buffet ficou por conta de um restaurante da cidade, que não teve o nome divulgado. Neuraci não era professora da rede pública e não participou da jornada pedagógica. Ela consumiu o alimento contaminado no próprio restaurante, no mesmo dia em que os professores comeram o prato no evento.

De acordo com testes feitos pelo Laboratório Central de Saúde Pública (Lacen), há indícios de que a comida estava infectada com a bactéria salmonella, responsável por causar graves infecções alimentares. A família da vítima aguarda o laudo pericial, que irá comprovar a causa da morte de Neuraci.